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【訳アリ】2021年産「田子にんにく」出根・欠けありで規格外品!B級以上の上等品なのに・・・。
2,500円(税込)
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【訳アリ】2021年産「田子にんにく」出根・欠けありで規格外品!B級以上の上等品なのに・・・。
2,500円(税込)
保管の過程で、にんにくから根っこがでてきました。これは、にんにくが成長している自然の事です。根が出ていても、芽が出ていても、おいしく安全に召し上がれます♪もちろん、ご家庭で作る「黒にんにく」の原料としても最適です。規格外品は店舗で直接見てお買い求めいただけるお客様のみの商品でしたが、今回「訳アリ」で販売いたします。◆2021年産サイズ・等級混合・欠けありです。「欠け」とは、良品のにんにくを落下や、ナイフをあててしまい傷つけ、正規の規格で販売できないものを、その部分(りん片(粒))を除去したにんにくの事です。品質には問題ありません。

 青森県田子町(たっこまち)が誇る名産品「たっこにんにく」です。

田子町では、にんにく専用の貯蔵冷蔵庫を設けているので、収穫後のにんにくを徹底した温度管理によって長期間保管することができます。

「大間まぐろ」や「松阪牛」などと並び、東北では初めて地域団体商標として「たっこにんにく」が登録され、地域ブランドとして認められました。

 たっこにんにくは、青森県田子町内の畑で、八戸農協にんにく専門部会員が定めた基準内で生産したにんにくだけに使用できる、正真正銘の「田子産にんにく」です。

 完熟堆肥をたっぷり使用して土作りにこだわり、中山間地ならではの寒暖差の大きい気候が育むたっこにんにくは、こだわりのレストランやホテル、都内の高級スーパーなどにも流通し、お客様の中には青森県のどの産地よりも美味しいという方もいらっしゃいます。

 田子町はにんにくを作り始めて40年以上。その経験に裏打ちされた品質には自信があります!

☆比較的価格が安く、見た目は気にしない方へご自宅用にお薦めいたします。

◎“たっこにんにく”は八戸農業協同組合の地域団体登録商標です。
◎田子町ガーリックセンターは“たっこにんにく”の正規取扱店です。

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